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发布时间:2011-08-25 20:07:32 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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厨房的清洁保养,一向是令主妇最伤脑筋的一件事,油污、锈迹、菜汁等,都是难以应付的脏物;墙壁、台面等都要收拾得光亮体面,真是一项繁琐的工作。其实,厨房清洁保养并不难,以下就是一些厨房清洁保养的小知识。

(1)厨具柜体的清洁保养

通常情况厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,不要用钢刷刷洗。

(2)厨房台面的清洁保养

台面的清洁一般以湿布即可,如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗,切忌使用化学性较强的清洁剂,当遇到不好应付的污垢时不妨使用肥皂水,也可使用去污粉及菜瓜布,以划圆周方式轻轻擦拭。另外,还需特别注意不要让一些化学品,如染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些做法都会损坏柜台台面,应在台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切,最后应预防各种损坏,好让厨具永葆如新。

(3)抽油烟机的清洁保养

抽油烟机在保养时需先将插头拔掉,以免触电。最好的保养澳门银河在线官网网址即是平日使用后以干布蘸中性清洁剂擦拭机体外壳,同时定期用去污剂清洗扇叶及内壁。附有油网的抽油烟机,油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗一次,至于开关及油杯内层易积油的地方,可用保鲜膜覆盖,以便日后清洗,只要直接撕开更换即可。抽油烟机清洁小秘方:抽油烟机加油网,可以过滤污油减少电动机负荷,还能避免滴油的情形。当油网、油杯脏了,可用中性清洁液泡15分钟,再用清水冲净即可。比较顽固的油污,则可在清洁液中加些阿摩尼亚浸泡一会儿即容易去除。此外,将洗净后的油杯内,倒入少许的洗碗精稀释液,可以让下次清洗时更轻松。

(4)厨房配件的清洁保养

一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常清洁保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑,可至百货公司或五金店购买不锈钢质保养液擦拭,这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。另外,欲放入柜体内的锅具,应先擦干或烘干,避免水滴直接接触厨具柜体内的五金,如此便能延长五金的使用寿命。

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